<span id="DataList3_lbl1_0">Blommer med varm creme - dessert</span>


Opskrifter
Opskrifter


Blommer med varm creme

Blommer med varm creme - dessert Gå til Salat

Tilberedningstid: Ikke angivet
Antal personer: 2



Ingredienser:
300 g blommer
2 spsk Sukker
Creme
4 spsk Lys Sirup
2 tsk smør
1 tsk stødt kanel
1 stjerneanis
1 knsp stødt kryddernellike
lidt friskkværnet hvid peber
2 dl cremefraiche




Fremgangsmåde:
1. Halver blommerne, og fjern stenene. Fordel de halve blommer på to tallerkener med frugtkødet opad. Drys lidt sukker over.
2. Hæld sirup, smør og krydderier i en kasserolle. Lad det koge i et par minutter, og tilsæt så cremefraiche. Det er vigtigt at piske hele tiden, så cremen ikke skiller. Server den varme krydrede creme oven på blommerne med flødeskum eller vanilleis til.