<span id="DataList3_lbl1_0">KÆNGURU MED KIWI OG DADLER. Opskrift på Kænguru med kiwi og dadler</span>


Opskrifter
Opskrifter


Kænguru med kiwi og dadler

KÆNGURU MED KIWI OG DADLER. Opskrift på Kænguru med kiwi og dadler Gå til Hovedret eller Vildt

Tilberedningstid: Ikke angivet
Antal personer: 4



Ingredienser:
4 kængurusteaks
3 kiwifrugter
12 friske dadler
50 g cashewnødder
1 dl brun fond
salt
peber
kanel




Fremgangsmåde:
Hak cashewnødderne og 4 dadler fint og rist dem på panden. Tilsæt brun fond og lad det koge ind. Mos den ene kiwifrugt og rør den i sovsen. Lad det koge godt igennem og smag til med salt, peber og en anelse kanel. Skær de 2 andre kiwifrugter i skiver og anret dem sammen med dadlerne på 4 tallerkner.

Steg kængurusteaks i olivenolie 3-4 minutter på hver side og krydder med salt og peber. Lad dem trække i nogle minutter før de lægges på tallerknerne sammen med sovsen.

Tilbehør:
Server stegte kartofler til.
God fornøjelse…