<span id="DataList3_lbl1_0">CHAMPIGNON LASAGNE, opskrift på Champignon Lasagne</span>


Opskrifter
Opskrifter


Champignon Lasagne

CHAMPIGNON LASAGNE, opskrift på Champignon Lasagne Gå til Pasta eller Hovedret

Tilberedningstid: 30 minutter
Antal personer: 4



Ingredienser:
Champignon lasagne

50 gram Smør
800 gram Champignoner, renset vægt
400 gram Skalotteløg
500 gram Helbladet spinat, dybfrost
1 teske Muskat
Salt og Peber
10 dl. Mornaysauce 5%
8 lasagneplader
8 spiseskeer revet Parmesan ost




Fremgangsmåde:
Smelt smørret i en pande ved kraftig varme, men uden at brune det. Svits champignon i kvarte og hakket løg i 3 min.

Pres væder fra spinaten. Vend den i champignonblandingen sammen med muskatnød, salt og peber.

Del champignonblandingen op i tre portioner.

Læg først en portion champignon blanding i et smurt ovnfast fad. Hæld cirka 1 1/2 dl Mornay sauce over.
Dæk med halvdelen af lasagnepladerne. Fortsæt skiftevis på denne måde og slut af med resten af Mornay saucen.

Drys med revet parmesan ost og bag midt i ovnen i 35 min ved 200 grader. Lad Lasagnen hvile inden servering.


Prøv denne lækre Lasagne opskrift med champignon.