<span id="DataList3_lbl1_0">AMERIKANSK TÆRTE, opskrift på amerikansk tærte</span>


Opskrifter
Opskrifter


Amerikansk tærte

AMERIKANSK TÆRTE, opskrift på amerikansk tærte Gå til Tærte eller Skærekager

Tilberedningstid: 40 minutter
Antal personer: 8



Ingredienser:
200 gr hvedemel
110 gr blødt smør
70 gr sukker
1 æg
2 tsk revet appelsinskal
2 spsk friskpresset appelsinsaft

Fyld:
4 æg
150 gr sukker
1 dl piskefløde
1 tsk reven citronskal
1 dl citronsaft
1/2 vanillestang


2-3 spsk sukker
flødeskum til pynt




Fremgangsmåde:
Ælt ingredienserne til dejen sammen og lad den hvile i køleskabet i ca. 20 minutter.

Pres dejen ud i en tærteform, på 26 cm i diameter. Bag bunden ved 175 gr i ca. 15 minutter på midterste rille.

Pisk æg og sukker til det er skummende, og tilsæt de øvrige ingredienser derefter. Fyldet fordeles over den forbagte tærtebund og bag tærten yderligere 45 min. ved 175 gr.
Tærten afkøles

Drys 2-3 spsk. sukker over, og stil tærten under ovngrillen et par minutter. Hold øje med tærten hele tiden så den ikke brænder på.

Pynt tærten med flødeskum rundt langs kanten, og server evt. ekstra flødeskum til.