<span id="DataList3_lbl1_0">PASTA MED LAKS. Pasta med røget laks</span>


Opskrifter
Opskrifter


Pasta med røget laks

PASTA MED LAKS. Pasta med røget laks Gå til Lakseopskrifter eller Hovedret

Tilberedningstid: Ikke angivet
Antal personer: Ikke angivet



Ingredienser:
15 g smør
15 g mel
2 dl mælk
400 g pasta
100 g revet parmesan
1.5 dl fløde
150 g fersk røget laks
revet muskatnød
salt
peber




Fremgangsmåde:
Lav en bechamelsovs af smør, mel og mælken. Bland den op med revet ost og fløde, smag til med muskatnød, salt og peber og lad det køle af.
Laksen skæres i små tern og vendes i sovsen.
Pastaen koges i let saltet vand. Når pastaen er al dente sies den og lægges i et ildfast fad og sovsen hældes over. Det hele gratineres i ca. 10 min i en god varm ovn.
Serveres med godt brød og en kølig tør hvidvin til.