<span id="DataList3_lbl1_0">JOMFRUHUMMER, Opskrift på Grillet jomfruhummer</span>


Opskrifter
Opskrifter


Grillet jomfruhummer

JOMFRUHUMMER, Opskrift på Grillet jomfruhummer Gå til Hovedret eller Fisk

Tilberedningstid: Ikke angivet
Antal personer: 1



Ingredienser:
3-5 jomfruhummere per person
Hvidløgssmør:
125 g smør
4 fed hvidløg
Saft fra ½ citron
1 spsk hakket persille
Salt og peber




Fremgangsmåde:
Skær tværs igennem jomfruhummerne med en skarp kniv. Fjern den sorte tarm. Jomfruhummerne lægges i en alubakke med kødsiden op-ad.
Rørt hvidløgssmør fordeles jævnt hen over jomfruhummerne.
Grilles 5-7 min. under låg, indtil smøret og jomfruhummerne er gyldne.
venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk